Immagina un mondo nel quale la stragrande maggioranza di noi si sveglia ogni mattina con il pieno di energia, vive in armonia con il proprio corpo, con il cibo e con la natura e va a dormire la sera consapevole di una cosa:
la salute è nelle sue mani.
Ricette
Vivendo con una persona intollerante al glutine, la stragrande maggioranza delle ricette che trovi sul mio blog è gluten free. Non troverai inoltre farine raffinate, zucchero bianco o altre schifezze industriali.
Cerco di usare ingredienti semplici da trovare, che siano il più naturali possibile, integrali e di stagione, per creare ricette sane, gustose e facilmente replicabili da chiunque.
Non mancheranno coccole e strappi alla regola 😋
Vuoi imparare come digerire sempre al meglio?
Articoli dal blog
Chi sono
Appassionato di cucina, sport e natura.
Aiuto le persone che vogliono prendere in mano la propria salute a farlo in modo semplice, divertente e naturale grazie ad un’alimentazione vegetale sana e gustosa.
Autodidatta ai fornelli, ho iniziato da piccolissimo preparando crepes, ciambelloni e cene di Natale per la famiglia e mi sono poi ritrovato a servire i miei piatti vegani in ristoranti onnivori che volevano proporli.
Ho sempre avuto attenzione per la salute, ma una dura lezione mi ha fatto capire veramente l’importanza di prendersene cura ogni giorno.
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Insieme al blog sono i luoghi dove condivido costantemente il mio percorso nell’alimentazione vegana, il meglio di ciò che studio e sperimento in ambito salute e le ricette che invento nelle giornate creative.
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Riccardoze.com è di Riccardo Zefelippo